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Feb 23, 2024

Como visitar Healdsburg, Califórnia

Aqui está o que você precisa saber para planejar a viagem perfeita para Healdsburg, Califórnia. Adrian Rudd/Travel + Leisure Healdsburg poderia ser descrita como a joia da região vinícola da Califórnia. É um

Aqui está o que você precisa saber para planejar a viagem perfeita para Healdsburg, Califórnia.

Adrian Rudd/Viagem + Lazer

Healdsburg poderia ser descrita como a joia da região vinícola da Califórnia. É um destaque especial do condado de Sonoma, que foi um dos 50 melhores lugares para viajar da T+L em 2021. “É uma pequena cidade encantadora onde você pode comer doces incríveis em um banco de parque sob as sequoias pela manhã, provar vinhos e destilados em a fonte, pegue um hambúrguer orgânico ou uma pizza assada no forno a lenha para almoçar em um pátio, desintoxice-se com um arbusto ou degustação de chá à tarde e jante uma culinária com três estrelas Michelin à noite antes de voltar para o hotel - tudo sem obter em um carro”, diz Lisa Mattson, moradora do condado de Sonoma há 20 anos e especialista em Healdsburg, autora de “The Exes In My Glass: How I Refined My Taste in Men & Alcohol” e colaboradora de alimentos e vinhos da Wine Country Table.

É a única cidade na região vinícola que fica no epicentro de três regiões vinícolas diferentes – Russian River Valley, Dry Creek Valley e Alexander Valley – cada uma com climas e variedades de uvas únicos, acrescenta Mattson. O destino distinto durante todo o ano, com pouco mais de 11.000 residentes, é um verdadeiro ponto epicurista com uma praça extremamente charmosa, em torno da qual ficam alguns de seus melhores hotéis, restaurantes e lojas, sem mencionar aproximadamente 40 salas de degustação. “A cena culinária tem o tipo de diversidade que você encontra em uma cidade grande, mas está toda centrada na praça parecida com um parque desta cidade pitoresca”, diz Mattson, e inclui “Valette, o garoto-propaganda de como deveria ser um restaurante local de uma região vinícola .”

Nos quilômetros além, há cerca de 80 vinhedos, incluindo os renomados rótulos Flowers, Jordan Winery e Silver Oak. Além disso, a beleza natural é espetacular e implora aos visitantes que saiam para desfrutar de caminhadas, ciclismo e passeios a cavalo. Em Healdsburg, realmente parece que há algo para todos os gostos e tipos.

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Cortesia do Hotel Healdsburg

A oito minutos da cidade, este resort situado entre hectares de videiras resume a bucólica região vinícola, desde suas experiências de apicultura e o restaurante Hazel Hill, fresco da fazenda, até seus suntuosos quartos e suítes texturizados com janelas do chão ao teto para apreciar tudo. O Montage Healdsburg, de cinco estrelas, foi classificado em 10º lugar no ranking dos Melhores Resorts do Mundo da T+L na Califórnia em 2023.

Não há lugar melhor para o pôr do sol do que a cobertura deste hotel - batizado em homenagem ao fundador de Healdsburg - que Mattson chama de "artístico e moderno". Os seus 39 quartos são espaçosos e a propriedade de orientação social, que inclui uma piscina exterior, está equipada com arte e mobiliário de origem local.

“Quando um hotel ecológico moderno tem um dos bares mais legais da cidade e está localizado do outro lado da rua dos outros dois melhores bares da cidade, você sabe que está no lugar certo”, diz Mattson, do Spoonbar, o bar de bebidas e restaurantes destino que se espalha pela calçada e pelo espaço verde nos fundos deste hotel boutique de 36 quartos repleto de suculentas sob um telhado ondulado.

Fantasticamente localizado num canto da praça central, o Hotel Healdsburg, inaugurado em 2001, é “a grande dama do centro da cidade, embora não seja muito grande”, diz Mattson. Ele trouxe hospitalidade luxuosa para a cidade focada no vinho antes de ser tão conhecida, e seu lobby lounge, Spirit Bar, é onde visitantes e moradores locais se reúnem para música ao vivo e bebidas. (“O menu do happy hour é um dos segredos mais bem guardados da cidade”, diz Mattson.) Os 55 quartos modernos e minimalistas; piscina ensolarada, frota de bicicletas e a cozinha Dry Creek do Chef Charlie Palmer parecem muito californianas.

Esta propriedade de 1881 foi reimaginada em 2022 pelo coproprietário e designer de interiores Jay Jeffers em uma paleta extravagante de antiguidades misturadas com peculiaridades luxuosas e coloridas. Em seguida, o The Madrona entrou nas listas da Travel + Leisure dos Melhores Novos Hotéis e dos Hotéis Favoritos dos Leitores do Mundo em 202. Mattson sugere aos hóspedes dos 24 quartos e suítes glamorosos “aprimorem o seu jogo de bebida do dia com uma tarde de domingo na varanda do este vitoriano restaurado. O aperitivo de caviar e batatas fritas não é sem fundo, mas você gostaria que fosse.”